Patrik Arneke
Kock, Sommelier, Fotograf mm
Jag arbetar som kock och måltidsutvecklare sedan 30 år tillbaka. Mina arbetsområden har genom åren varit…
Konsultation Restaurang
Uppbyggandet av restaurangkoncept är en omfattande process. Jag…
Måltid, kalas och konferns för 4-10 personer
Gårdshuset i Tuna är en ”hemmahosrestaurang” utvecklad av…
Produktfotografering
Jag hjälper till med fotouppdrag efter önskemål. Fotografering…
Vinkunskap, Provningar och Konsultationer
Vinprovningar för personal eller gäster. Upplägget kan vara…
Tobias Andersson
Kock & Konsult
Kock med hjärtat i Sörmland Sedan 2005 har jag jobbat inom olika restaurangkök och efter en…
Ulrika Ekström
Vinbonde och sommelier
Jag odlar vin och håller i vinvandringar och vinprovningar. Välkommen till Mälsåker vingård, en nystartad vingård…
Att starta vingård - Ulrika Ekström
Vill du starta vingård och funderar på vad det innebär? Våren 2024 planterade vi…
Frilansande kock - Tobias Andersson
Jag tillgänglig för kockuppdrag som frilansande kock. Behöver ni extra händer vid tex bröllop,…
Gästspel med smak av Sörmland - Tobias Andersson
Jag kommer gärna och gör ett kockgästspel på er restaurang. Jag står för menyer…
Konsultation Restaurang - Patrik Arneke
Uppbyggandet av restaurangkoncept är en omfattande process. Jag hjälper till med konsultationer kring restaurang,…
Måltid, kalas och konferns för 4-10 personer - Patrik Arneke
Gårdshuset i Tuna är en ”hemmahosrestaurang” utvecklad av Patrik Arneke för det lilla arrangemanget…
Produktfotografering - Patrik Arneke
Jag hjälper till med fotouppdrag efter önskemål. Fotografering kan ske på plats hos dig…
Restaurangkonsult - Tobias Andersson
Efter ett flertal år som krögare och ännu fler år som kock har jag…
Vinkunskap, Provningar och Konsultationer - Patrik Arneke
Vinprovningar för personal eller gäster. Upplägget kan vara som utbildning för restaurangpersonal eller som…
Vinprovning – vad gillar jag för vin - Ulrika Ekström
Står du på systemet och grubblar eller tvekar på restaurang – vilket vin gillar…