Korv & Brödrundan – Lördag 13 mars, kl. 10-16

I år sker ingen Korv & Bröd festival i Stallarholmen – vi gör istället en Korv & Brödrunda över hela Sörmland.

Korv & Brödrundan 2021!

Sörmlands Matkluster haar bjudit in mathantverkare, producenter, gårdsbutiker, restauranger och kreatörer att delta på temat Korv & Bröd, en hyllning till hantverksmat, friluftsliv och vinternjutningar. Runt om i Sörmland kan du möta mathantverkare som hantverksmässigt tillverkar korv, bröd och tillbehör tillsammans eller var för sig. På de flesta platser kan du köpa, äta och grilla korv utomhus. Klä dig varmt och ta med dig ordentligt med tålamod.

Begränsa antalet nya nära kontakter genom att endast umgås med de personer som du normalt träffar.

Alla företag har olika kösystem,  Visa hänsyn och håll avstånd. Hos vissa producenter kan du förboka din korv- eller bröd kasse för uthämtning under Korv & Brödrundan. Om du besöker en gårdsbutik, gör det så kort tid som möjligt, och handla helst utan medföljande sällskap.

Vi rekommenderar alla att resa i sin region, i sitt stråk!

TROSA/NYKÖPING – Bergs Gård, Öster Malma, Onsberga gård, Hellmanska Gården, Tova Stugan och Vilt i Vrena

ESKILSTUNA – Sörgården Måla (Du kör mot Arboga), Eskilstuna Ölkultur, Wäsby Viltdelikatesser, Svart/Verkstan, *Krogen Som Inte Finns och *Naturix Viltdelikatesser (*Båda står hos Svart/Verkstan) & Magdakullan

FLEN – Lida Gård, *Sjöholms Gård (*gästar Lida Gård), Hotel Malmköping, Högtorp Gård, *Båltsnäs Gård (*Står på gården mellan Jürss Mejeri och Högtorp Gård) & Jürss Mejeri

STRÄNGNÄS – Hornuddens Trädgård, Äleby Gård, Stallarholmens Brygghus, Printz Bageri, Köttbutiken Millert & Dahlén & *Frankly Foods som står utanför *Gripsholms Värdshus.

Så här arbetar Korv & Brödrundan med Covid-19 – Läs mer HÄR!

Aptitrundan Vår 2021
30 – 31 maj

En av Sörmlands äldsta matfester är Rabarber och Primörfesten som hållits sista helgen i maj, alltid vecka 21 med fokus på vårens och sommarens tidigaste primörer. Vi har nu döpt om den till Aptitrundan Vår där runt 25 av våra medlemmar öppnar sina gårdar, butiker, restauranger eller kaféer. Välkomna!

Aptitrundan Höst 2021
11 – 12 september

För tionde året i rad arrangerar Sörmlands Matkluster Aptitrundan i Sörmland. Vid Sörmlands största matevent deltar ett 50-tal matföretagare runt om i Sörmland. De visar upp sin verksamhet och sina produkter, erbjuder måltider, anordnar aktiviteter och bjuder på aptitbitar. Gör din egen rundtur bland mathantverkare, kaféer och restauranger och får ett fin tillfälla att uppleva den sörmländska naturen.

Vilda Sörmland 2021
1 – 7 november

Sörmland har en fantastisk natur med mörka skogar och öppna fält. Alldeles runt hörnet finns vildsvin, hjortar, lingonbuskar, svamp och ätbara växter som du knappt visste fanns! Första veckan i november öppnar vi dörren till det vilda skafferiet med allt som skogen och naturen bjuder. Inom kort finner du här sörmländska restauranger med vilt på menyn, butiker där du kan handla viltkött, korvar och chark. Vi visar upp svamp, oljor och andra härliga produkter direkt från de sörmländska skogarna. Titta på kartan och boka ditt vilda besök på krogen eller i skogen!