Vinprovning - vad gillar jag för vin

Står du på systemet och grubblar eller tvekar på restaurang – vilket vin gillar du egentligen? Jag erbjuder vinprovningar som handlar om att utforska vilket vin man egentligen tycker om – inte vilken hylla det står på eller namnet på  just ett vin utan vilken druva, strävhet, syra, fatlagring m.m som just du tycker om. Vilket vin man gillar är, enligt mig, högst personligt. Dyrt vin, lagrat vin, naturvin. Det finns så mycket att välja mellan.  Någon gillar Pinot Noir, någon annan en kraftig Mullbeck eller kanske en Riesling från Mosel. Men hur vet man det?  Hos mig, i växthuset eller hos dig, provar vi olika sorters viner och du lär dig förhoppningsvis vad du gillar och inte gillar och hur du ska hitta det du gillar på systemet. Jag tar emot små sällskap, minst 4 och mest 12. Jag har en sommelierutbildning från Restaurangakademien och är WSET-certifierad nivå 2 och snart klar med nivå 3.