Restaurangkonsult

Efter flera år som krögare och ännu fler år som kock har jag byggt upp en bred kompetens inom restaurangbranschen. Jag erbjuder min erfarenhet och kunskap i form av menyplanering, receptutveckling och inspiration.

Sörmland är både mitt arbetsområde och där jag har min starka lokala förankring. Jag värnar om hållbara råvaror med nära ursprung och står för vällagad, ren mat utan onödiga tillsatser – något jag har arbetat med under lång tid.

Min främsta kompetens ligger i kökets alla delar. Att skapa nya samarbeten och inspirera andra är en viktig del av mitt arbete och en drivkraft för min egen utveckling

Tveka inte att kontakta mig för en förfrågan!