Ramslökskapris
Ramslöken, eller wild garlic som den heter på engelska, har en tydlig vitlökssmak. Vi lägger in viltplockade frökapslar från Gotland i salt och en bra ekologisk äppelcidervinäger. En riktig smakbomb, användbar som salt-syrlig smakförhöjande i fiskrätter, sallader och som topping. Lagen blandad med granskottolja ger en härlig dressing till kokta gråärter eller en smakrik sallad. 50 g.
Beskrivning
Ramslöken, eller wild garlic som den heter på engelska, har en tydlig vitlökssmak. Vi lägger in viltplockade frökapslar från Gotland i salt och en bra ekologisk äppelcidervinäger. En riktig smakbomb, användbar som salt-syrlig smakförhöjande i fiskrätter, sallader och som topping. Lagen blandad med granskottolja ger en härlig dressing till kokta gråärter eller en smakrik sallad.
