Granskottssirap

119kr

Den här produkten säljs endast genom en extern webbplats. Genom att klicka på knappen tas du till en annan webbplats i en ny flik.

Till produkten (Öppnas i en ny flik)

Kategori Etikett ProducentHögtorp Vilda Smaker

Beskrivning

Frisk och fruktig smak med en ton av kåda. En favorit är att servera den ringlad över en kula riktigt god vaniljglass med lite rostade pinjenötter. Sirapen passar också bra till salt ost, t.ex Sörmlands ädel, på pannkakor eller ostkaka, eller i te.Men också i glaze till vildsvin eller som smaksättare i drinkar.

Ekologisk. 100 ml, 250 ml & 1,5 liter

Ingredienser: Vatten, socker (65%), granskott.

Hållbarhet: Förvaras i rumstemperatur.
Öppnad flaska hållbar minst 1 månad i kylskåp.
Kristallisering kan förekomma i öppnad flaska. Värm
då flaskan så ökar lösligheten igen och kristallerna
försvinner.

Karaktär: Granskottssirapen har en frisk, fyllig smak
med toner av röda bär och kåda med balanserad
sötma och syra. Färgen är vackert röd-rödbrun.

Passar till: Granskottssirap passar bra till rätter inom
högre matlagning där särpräglade, nordiska smaker
används. Läcker till blåmögelost, vildsvin, anka och
vaniljglass med rostade pinjenötter

Du kanske också gillar …


119kr

Högtorp Vilda Smaker

Älgörtssirap

Älgörtens doft av sensommarkväll vid ängskanten ger en aromatisk sirap med ton av bittermandel. Vår…

179kr

Högtorp Vilda Smaker

Björksirap

Björksav tappad på Högtorp smaksatt med björklöv, kokade med socker till en sirap. En klar favorit.…

189kr

Högtorp Vilda Smaker

Granskottsolja

Oljan som serverades på Nobelbanketten 2019 och 2024! En svensk ekologisk prisbelönt novelloolja.…

189kr

Högtorp Vilda Smaker

Karljohanolja

En guldbelönt smakbomb som doftar och smakar färsk Karljohansvamp. Den användes av…

149kr

Högtorp Vilda Smaker

Granbarrssylt

Granskott och lite socker kokade till en vild sylt, med smak av kåda och viss syra. Använd den till…

179kr

Högtorp Vilda Smaker

Tjärsirap

Tjärsirapen från Nobelbankettens dessert 2023! Vi bränner tjäran ur kådrika tallstubbar från…

Sörmlands Matkluster

Sörmlands Matkluster består av ett hundratal små företag som alla värnar den lokala sörmländska maten. Vi arbetar med kärlek, hantverk och passion för att producera och tillaga mat och dryck från Sörmlands lustgård.

Medlemssidor

Här samlar vi viktig information och nyheter för dig som är medlemsföretag i Sörmlands Matkluster.

Info för medlemmarMEDLEMSSIDORNA

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev så håller vi dig uppdaterad med senaste nytt om matfester, producenter och aktiviteter i matlänet Sörmland.

Privacy Preference Center