Vilda påsklådan
Beskrivning av paketets innehåll:
Björkolja: Vackert ljusgrön med mild grönska och fruktiga toner. Förhöjer finstämda nordiska smaker som fisk, skaldjur, mild ost, bär och svamp. Missa inte kombinationen svensk buffelmozzarella, ramslökskapris och björkolja. Ekologisk.100 ml
Ramslökskapris: Ramslök, wild garlic på engelska, smakar tydligt av vitlök. Vi fermenterar vildplockade frökapslar från Gotland, lägger in i vinäger. En riktig smakbomb. Använd den som salt-syrlig smakhöjare i fiskrätter, sallader och som topping. Blanda lagen med granskottsolja till en härlig dressing till gråärter eller en smakrik sallad. 120 g
Maskrossirap: Maskrosens gula blommor kokas till en sirap med tydlig och fin smak av honung. Underbar till glass, pannkakor, ost eller i marinader. Ekologisk. 100 ml
Tipsblad för hur du kan vilda till påskmaten och överraska med läckra svenska smaker.
Beskrivning
Vi har packat ett paket med smaker av våren! Lätta att använda och lyfta påskbordet. I paketet ingår Björkolja, Ramslökskapris och Maskrossirap samt ett blad med tips på användning.
