Syrlig Lakritsmarmelad

20kr

En underbart söt och syrlig god marmelad på rabarber med tydlig lakritssmak och toner av äkta vanilj. Den är utsökt på glass, men smakar lika gott på många olika ostar, både milda ostar, Cheddar och färskost, som mer smakfulla, ädelost och Gruyère.

Den här produkten säljs endast genom en extern webbplats. Genom att klicka på knappen tas du till en annan webbplats i en ny flik.

Till produkten (Öppnas i en ny flik)

Kategori Etiketter , ProducentSörgården Måla

Beskrivning

En underbart söt och syrlig god marmelad på rabarber med tydlig lakritssmak och toner av äkta vanilj. Den är utsökt på glass, men smakar lika gott på många olika ostar, både milda ostar, Cheddar och färskost, som mer smakfulla, ädelost och Gruyère.

Passar utmärkt till glass, Cheddar, toast, Gruyère, Danbo, Brie, färskost, ädelost

Ordet lakrits kommer från det grekiska ordet ’glukurrhiza’ som betyder söt rot. Denna magiska växt har inte bara 50 gånger den naturliga sötman av raffinerat socker utan kalorier, det är också en ört som är känd för sina lugnande och lugnande egenskaper. Växer i sandjord, dess krypande rötter sprids i alla riktningar och drar näringsämnen djupt in i jorden. Det är traditionellt känt och används som medicin i Ayurveda för föryngring.

Sörgården Måla använder vi bara lakrits gjord på hela rötter av certifierad ekologisk lakrits som uppfyller de högsta kvalitetsstandarderna. Vår lakrits kommer från Kalabrien i Italien, vilket hjälper till att säkerställa en hållbar användning av våra ingredienser.

Lite som effekten av att lägga en nypa salt i maten för att få fram de bästa smakerna, gör lakrits också ett recept mer effektiv. Tack vare denna unika kvalitet anses det öka kraften i synergin mellan olika ingredienser i en blandning och används för att harmonisera olika smaker.

Ingredienser: Rabarber, rårörsocker, lakritsgranulat, äkta vanilj

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev så håller vi dig uppdaterad med senaste nytt om matfester, producenter och aktiviteter i matlänet Sörmland.

Sörmlands Matkluster består av ett hundratal små företag som alla värnar den lokala sörmländska maten. Vi arbetar med kärlek, hantverk och passion för att producera och tillaga mat och dryck från Sörmlands lustgård.

Privacy Preference Center