Lokala ekologiska grönsaker – välkommen med i vårt CSA
Vad innehåller lådor och kassar?:
Vår målsättning är att veckolådan ska innehålla minst sju olika grönsaker (fem i kassen) med ett sammanlagt värde som motsvarar från 248 kr/kasse till 437 kr/låda – beroende på vad du väljer och också för hur många veckor. Vilka grönsaker som hamnar i lådor och kassar är alltså beroende av när på säsongen det är men också på hur mycket vi skördat. Har vi överskott av t.ex gurka och zucchini så blir det också mer i lådan och har det inte varit så varmt i maj så blir det inte lika mycket sparris som det blev i våras då vi hade får hittills största sparriskörd:)
Du kan följa oss under säsongen genom våra nyhetsbrev, Instagram, vår andelsägar-grupp på Facebook och vår blogg.
Sommarkassar
Du kan även välja en sommarkasse. Det är en kasse för dig om har sommarställe i våra trakter (runt Strängnäs) eller en kasse som passar finfint att ge till någon du tycker extra mycket om, men också den kasse som kan passa under den tid på året när du har lite extra tid för matlagningen.
Beskrivning
Låt oss få bli din personliga grönsaksodlare!
Välkommen med i vårt CSA (Community Supported Agriculture) eller som vi nämner den: vår Andelsträdgård. Vanligtvis går konceptet/affärsmodellen under benämningen Andelsjordbruk, men eftersom Hornudden är mer trädgård än jordbruk har vi från början valt Andelsträdgård. I år är det vårt nionde år som Andelsträdgård och det var ett av de bästa och mest spännande beslut vi tagit.
Genom att vara med i vårt CSA-gäng får du nyskördade, ekologiska och lokala grönsaker under ett visst antal veckor. Du kan välja mellan åtta veckor och 28 veckor och dessutom mellan låda eller kasse. Genom att vara andelsägare får du en naturlig guide i vad som är i säsong när det gäller grönsaker och till en liten del även frukt och bär.
Så här går det till:
En gång i veckan, från början april till slutet av oktober, plockar vi ihop en grönsakslåda eller kasse till dig. Lådan/kassen består av en mix av färska KRAV-grönsaker från våra odlingar. Under en säsong får du sammanlagt 8-28 st grönsakslådor (beroende av dina val i vår webbutik) levererade för upphämtning till ett av våra utlämningsställen i Strängnäs, Enköping, Mariefred och Eskilstuna. Du är också välkommen att hämta din låda/kasse här på Hornudden
