Körsbärsmarmelad med timjan

21kr

Körsbärsmarmelad med timjan ger en frisk och syrlig smak som passar utmärkt med de flesta ostar. En lagom sötma som balanserar den munvattnande smaken av körsbär med en lätt touch av timjan.

Den här produkten säljs endast genom en extern webbplats. Genom att klicka på knappen tas du till en annan webbplats i en ny flik.

Till produkten (Öppnas i en ny flik)

Beskrivning

Ett blommande körsbärsträd måste vara sinnebilden av paradiset. Möjligen i konkurrens med den dignande skörden av mörkröda, glänsande bär!

Körsbärsmarmelad med timjan ger en frisk och syrlig smak som passar utmärkt med de flesta ostar. En lagom sötma som balanserar den munvattnande smaken av körsbär med en lätt touch av timjan – perfekt för en krämig, smörig ost som en mogen Brie eller för att lyfta fram nötigheten i en mild schweizisk ost.
Körsbär och ost passar lika bra tillsammans, som jordgubbar och glass. Klassisk till anka och fantastisk med en ädelost, lagrad getost, brie och camembert. Ett underbart tillskott till vilken ostbricka som helst.

”Åh. Herregud. Så god! Älskar det här på toast på morgonen, jag utmanar dig att hitta ett mer utsökt alternativ (jag kan sparar dig lite tid, det är bara inte möjligt). Inte säker på om det finns andra smaker men jag skulle satsa att de är på att de är lika bra. Bon appetit!”

”Min favoritkombo är med en smörad engelsk muffin. Men det är lika gott på en jordnötssmörmacka eller över grekisk yoghurt med lite granola. Helt nöjd och skulle köpa igen.”

Passar utmärkt till Brie, Gruyere, Parmesan, Cheddar, Mozzarella, Gouda, färskost
Körsbären hör till stenfrukterna som får en stor kärna omgiven av ett saftigt kött och ofta blankt skal. Körsbärens urmoder är fågelbäret, Prunus avium, som är allmänt vildväxande i hela världens tempererade zoner. Körsbär är i naturen inte självpollinerande, men växtförädlare har fått fram trädgårdssorter som är självfertila. Körsbär blommar tidigt, ofta på bar kvist. Det kan vara en utmaning om frosten blir sen. Frukten mognar under juli och augusti.

Ingredienser: Körsbär (68%), rårörsocker(27%), citron, pektin, timjan

Näringsdeklaration 100g : Energi 640 kJ/153 kcal; Fett 0,1 g (mättat fett 0 g); Kolhydrater 37 g (sockerarter 36 g); Protein 0,7 g; Salt 0,01 g

Sörmlands Matkluster

Sörmlands Matkluster består av ett hundratal små företag som alla värnar den lokala sörmländska maten. Vi arbetar med kärlek, hantverk och passion för att producera och tillaga mat och dryck från Sörmlands lustgård.

Medlemssidor

Här samlar vi viktig information och nyheter för dig som är medlemsföretag i Sörmlands Matkluster.

För medlemmar

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev så håller vi dig uppdaterad med senaste nytt om matfester, producenter och aktiviteter i matlänet Sörmland.

Privacy Preference Center