Blåbärssylt, 70% bär, 200g

55kr

En fruktrik sylt av blåbär

Den här produkten säljs endast genom en extern webbplats. Genom att klicka på knappen tas du till en annan webbplats i en ny flik.

Till produkten (Öppnas i en ny flik)

Kategori Taggar , ProducentSörgården Måla

Beskrivning

En fruktrik sylt av blåbär

Blåbärsris är cirka 30 cm högt, undantagsvis ända upp till 70 cm. Blåbär är normalt överdragna med en tunn vaxhinna, som skyddar bäret mot fukt och uttorkning och ger dem en matt, ljusblå färg. Fullmogna blåbär har ett saftigt fruktkött, som trots växtens namn är mörkt vinrött. Smaken är söt med obetydlig syra.
Blåbär innehåller antioxidanter, bland annat 8 mg askorbinsyra per 100 g (rekommenderat dagsbehov 75 – 100 mg). Näringsinnehållet i bären är ringa, och som överlevnadskost är det huvudsakligen vätskeinnehållet som är av värde.

Blåbär – därför är de så nyttiga
Blåbär är ju så gott! Blåbär är inte bara vackra och goda, de är nyttiga också. Fulla av vitaminer och bra för magen. Och tänk vad mycket man kan göra av dem! Pajer, muffins, cheesecake, pannkakor, sockerkaka, smoothies…

Men det är inte bara smaskigt att äta, de blå bären är faktiskt också riktigt nyttiga för dig.

Skälet? Det finns gott om flavonoider i blåbär – ett ämne som kan minska risken för flera olika sjukdomar.

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev så håller vi dig uppdaterad med senaste nytt om matfester, producenter och aktiviteter i matlänet Sörmland.

Sörmlands Matkluster består av ett hundratal små företag som alla värnar den lokala sörmländska maten. Vi arbetar med kärlek, hantverk och passion för att producera och tillaga mat och dryck från Sörmlands lustgård.

Privacy Preference Center