Blåbärsmarmelad med choklad. Marmeladen gjord på goda blåbär och den finaste chokladen
En fantastisk god marmelad av skogens svarta guld, blåbär. En full frisk fruktig smak balanserad med utsökt 70% choklad gjord på finaste kakao från Peru. Denna marmelad gjord på blåbär och den finaste chokladen gör att upplevelsen lyfts till höga höjder och smaken snuddar vid himmeln!
Den här produkten säljs endast genom en extern webbplats. Genom att klicka på knappen tas du till en annan webbplats i en ny flik.
Till produkten (Öppnas i en ny flik)Beskrivning
En fantastisk god marmelad av skogens svarta guld, blåbär. En full frisk fruktig smak balanserad med utsökt 70% choklad gjord på finaste kakao från Peru. Denna marmelad gjord på blåbär och den finaste chokladen gör att upplevelsen lyfts till höga höjder och smaken snuddar vid himmeln!
Perfekt att köpa som gåva eller för att avnjuta marmeladen till ost, frukost, kex, till yoghurt eller tårta.
Testa Sörgården Målas marmelad gjord på goda blåbär och den finaste chokladen redan i veckan, köp blåbärsmarmeladen idag!
Chokladen vore inte något utan kakaobönan, denna böna av bönor som så ofta förgyller våra gommar. Kakaobönan framställs av kakaoträdet Theobroma cacao, och har odlats i Central Amerika sedan 600-talet av mayafolket. Men man tror att bönorna har använts i över 2 500 år. Bönorna användes även som valuta!
Och visst var det den bekanta herren Columbus som år 1502 tog chokladen till Europa. Spanien tog sedan monopol på importen. Chokladen dracks för det mesta och chokladhus där drycken såldes blev populära runt om i Europa.
Det var inte förrän 1828 som man tog fram tekniken att framställa pulver av kakaobönorna. Den första chokladkakan tillverkades senare, år 1847. Och för ett kg choklad krävs det mellan 300 och 600 kakaobönor, motsvarande mellan 10 och 20 kakaofrukter. De gudomliga kakaoträden ger omkring 50 kakaofrukter per år och träd.
I Mellanamerika framställde man drycken xocolatl som var en dryck på rostade och skalade kakaobönorna, samt mortlade de till en fetare massa av kakao som sedan smaksattes med vanilj, honung, socker och chili. De brukade pressas till mindre bollar som torkades och som senare vispades och revs ut i kallt vatten. Och så gör man fortfarande på sina håll i Amerika!
Passar utmärkt till Mozzarella, Manchego, lagrad Cheddar, Stilton, Parmesan
Ingredienser: Blåbär, äpple, rårörsocker, mörk choklad 70%, citron, chili, äkta vanilj
