Naturix Viltdelikatesser gästar Bergs Gård under Vilda Sörmland

Naturix Viltdelikatesser erbjuder klimatsmarta och förädlade svenska viltdelikatesser av högsta kvalitet. I sortimentet finns bl a rökta och lufttorkade korvar från björn, älg, vildsvin och ren. Råvarorna är så lokala som det går liksom förädlingen. Huvuddelen av viltråvaran kommer från egen jakt. Bland  stamkunderna finns några av Skandinaviens främsta gourmetkrogar och delikatessbutiker, bl a restaurang Noma i Köpenhamn som flera gånger rankats som världens bästa.

På Bergs gård kan du äta och handla i gårdsbutiken. Här kan du köpa gårdens eget ekologiska nötkött och egna ägg. Här finns också ett mysigt café där ni kan njuta av hembakt fika och mat lagad från grunden, naturligtvis finns det vilträtter på menyn. Man har också fullständiga rättigheter. I Gårdsbutiken säljer man nötkött från djuren som man föder upp på gården, detaljer på bit och färs. Rökt kött och gårdens egna korvar. I butiken säljer finns även lokala produkter från kollegor och producenter i Sörmland, tex honung och äppelmustmust. Läs mer om Bergs gård HÄR!