Vilda Sörmland

Sörmland har en fantastisk natur med mörka skogar och öppna fält. Alldeles runt hörnet finns vildsvin, hjortar, lingonbuskar, svamp och ätbara växter som du knappt visste fanns!

Under veckan 6-12 november lyfter vi fram det vilda sörmländska skafferiet med allt som skogen och naturen bjuder. Tänk på att alla flera av de producenter, restauranger och gårdsbutiker vi marknadsför har öppet olika dagar och tider under veckan. Nedan finner du sörmländska restauranger med vilt på menyn, producenter och kockar som bjuder på vilda upplevelser, butiker där du kan handla viltkött, korvar, chark och fisk. Butiker med ost, svamp, oljor och andra härliga produkter direkt från de sörmländska skogarna. Vill du bo över så har Hotel Malmköping med restaurang Gösen och Hjorten ett fint paket med boende och en vild tre-rätters middag.

Vi har skapat fyra stråk genom Sörmland för att du som besökare lättare ska kunna planera dina besök. Nedan ser du företag och producenter som har vilt på menyn eller i butiken:

TROSA | NYKÖPING Bergs GårdÖster Malma, Hånö SäteriHellmanska gårdenVilt i Vrena Christineholm och Virå Bruk.

FLEN | MALMKÖPING | KATRINEHOLM | HÄLLEFORSNÄS Restaurang & Café Lida GårdStavtorps Delikatessbutik i Malmköping, Hotel Malmköping, NZ PiesFemhundragraderJürss Mejeri, Bruksrestaurangen och Högtorp gård.

STRÄNGNÄS | STALLARHOLMEN | NYKVARN | JÄRNA Hornuddens Trädgård, Den Lokala MatenKöttbutiken Millert & Dahlén, Äleby Gård, Gripsholms Värdshus, och DeVilda i Järna.

TORSHÄLLA | ESKILSTUNA Blommor & Brie, Stora Sundby Slott – gårdsbutik  ARBOGA Sörgården Måla.

Gör din egen vilda rundtur i Sörmland! Upptäck vårt fantastiska matlän –  Let’s go wild!

Vilda Sörmland 2023 genomförs av projektet Gemensam försäljning och logistik i Sörmland. Projektet finansieras med medel från Jordbruksverket – inom ramen för landsbygdsprogrammet.

Information
När:
6 -12 november 2022
Plats: Sörmland
Övrigt: Besök olika deltagare som lyfter fram det vilda i Sörmland. Handla chark, kött och skogens vilda växter hos olika gårdsbutiker med mera eller avnjut en middag med tema vilt. Tänk på att alla deltagande producenter, restauranger och gårdsbutiker har öppet olika tider och dagar. Gör din egen vilda rundtur i Sörmland! Let’s go wild!

vilda sörmland

Visar 25 lokala producenter taggade med "Vilda Sörmland 2023".

Bergs Gård

Välkommen till en av Sörmlands äldsta gårdar  Bergs Gård är en av Sörmlands…


Blommor & Brie

Välkommen till delikatessbutiken. Som smakinspiratör & blomsterdekoratör…


Bruksrestaurangen Hälleforsnäs

Vällagat lokalt i bruksmiljö En gång i tiden var järnbruket i Hälleforsnäs ett…


Bryggeriet Bar & bistro

Bryggeriet Bar & bistro. Lagom till vår 2-årsdag slog vi upp portarna till…


Båltsnäs Gård | Vilt & Gårdsprodukter

Välkommen till Båltsnäs Gård som ligger 5 km söder om Katrineholm. Vi som bor…


Christineholm

Christineholm har det bästa från skogen – viltkött i alla olika slag. Allt är…


DEViLDA

DEVILDA erbjuder viltkött från närområdet såsom: Vildsvin, hjort, rådjur,…


Femhundragrader Hälleforsnäs

Degen skiljer sig från många andra pizzadegar genom att den dels inte…


Gripsholms Värdshus

I pittoreska Mariefred, 45 minuter från Stockholm, ligger Gripsholms Värdshus…


Hellmanska Gården

Kafé och stenugnsbageri med nästan allt ekologiskt och närodlat. Luncher och…


Hornudden

Välkommen till trädgården med egen restaurang. En snart 100-årig släktgård mitt…


Hotel Malmköping med restaurang Hjorten & Gösen

Hotel Malmköping är ett hotell beläget på en höjd mitt i Malmköping, omgivet av…


Hånö Säteri

Vi är ett familjeföretag med en lång historisk anknytning till platsen. Vi…


Högtorp gård

Varmt välkommen till vår butik i Bruket, Hälleforsnäs (ingång från gränden). Vi…


Jürss Mejeri

Vår historia börjar i Ås på Rösta Mejeri i Jämtland. Där arbetade vi med…


Köttbutiken Millert & Dahlén

Varmt välkommen till vår butik i Stallarholmen. Du hittar oss i Gula…


NZ Pies

På NZ Pies bakar vi nyazeeländska matpajer i världsklass! Pajerna bakas här av…


Onsberga Gård

Hos oss på Onsberga finns får, utegrisar och kor. Vi är KRAV-certifierade och…


Stavtorps Gårdsbutik och Delikatesser

I hjärtat av Sörmland, mitt i mysiga Malmköping finns vår butik med…


Stora Sundby Slott - Gårdsbutik

Välkommen till Stora Sundby Slott intill Hjälmaren! Här kan du ta en promenad i…


Sörgården Måla

Jag kokar marmelader såser, senap, ketchup och bakar gourmetknäcke, som jag…


Taxinge Bryggeri & Kök

Vi är en familjeägd verksamhet som öppnade sommaren 2021 i Taxinge-Näsby…


Vilt i Vrena

Viltkött – det enda naturliga köttet! Välkommen till det lilla viltslakteriet i…


Äleby Gård

”Audi Vocem Naturae ”Hör naturens röst” Med detta talesätt hälsar vi er…


Öster Malma

Viltkött från eget slakteri. Kan levereras, köpas i gårdsbutiken eller av-…