Öster Malma

Skogens Skafferi – Avsmakningsmeny – 29 mars

Lördag 29 Mars • Skogens Skafferi - Avsmakningsmeny | Öster Malma

Från 2 830 SEK per vistelse

Öster Malmas kockar serverar dig en speciellt framtagen avsmakningsmeny på temat "Skogens skafferi" som följer årstidernas växlingar. Det blir omkring nio serveringar och till det finns det självklart ett speciellt dryckespaket framtaget från Slottskällaren att köpa till, noga utvalt för din smakupplevelse. Kvällen börjar i slottsmatsalen med de första serveringarna och din fördrink serveras.

Efter middagen går du och ditt sällskap ner till Slottspuben för vidare samtal, sällskapsspel, biljard och god dryck innan det är dags för sängen.
Efter en god natts sömn väntar vår härliga hotellfrukost med nybakat bröd, allas klassiker äggröra och bacon och avslutningsvis en morotskaka till.

På Öster Malma har ni alltid de vilda djuren och naturen ständigt närvarande och det finns många saker att både se och göra under din vistelse såsom Wildlife park, vandringsleder, kanot, roddbåt mm. Dessutom ingår alltid fri tillgång till lounge och bastu och fri parkering.

I paketet ingår

Ost & Vin med Blommor & Brie – Lördag 26 April

Lördag 26 April • Ost & Vin med Blommor & Brie | Öster Malma

Från 2 830 SEK per vistelse

Upptäck vinets och ostarnas magiska värld tillsammans med smakinspiratören Chatrin Jakobsson, också känd som Blommor & Brie. Under kvällen kommer ni att få testa noggrant utvalda viner i samklang med utsökta hantverksostar.

Efter den delikata och lärorika provningen blir du serverad din 3- rätters viltmiddag i slottsmatsalen. Det blir en matupplevelse med det vilda i fokus, vår filosofi “från skog till bord” gör att vi försöker arbeta i symbios med naturen, viltet från skogen och vårt eget slakteri och med små lokala producenter. Menyn förändras som årstiderna utanför och ger Öster malmas unika smak. Menyn är tydligt kopplat till naturens förutsättningar och kockarnas inspiration, dag för dag. Självklart ackompanjerat av utvalda drycker från slottskällaren.

Efter middagen går du och ditt sällskap ner till Slottspuben för vidare samtal, sällskapsspel, biljard och god dryck innan det är dags för sängen. Efter en god natts sömn väntar vår härliga hotellfrukost med nybakat bröd, allas klassiker äggröra och bacon och avslutningsvis en morotskaka till.

På Öster Malma har ni alltid de vilda djuren och naturen ständigt närvarande och det finns många saker att både se och göra under din vistelse såsom Wildlife park, vandringsleder, kanot, roddbåt mm. Dessutom ingår alltid fri tillgång till lounge och bastu och fri parkering.

I paketet ingår