Stallarholmen

Köttbutiken Millert & Dahlén

Under Aptitrundan Vår 25-26 maj så håller vi butiken öppet 10-15 både lördag 25 och söndag 26 maj. I butiken finns massor med godsaker, både färska och rökta. Under helgen så grillar vi magiska korvars serveras med surkål och dravbröd. Ohyggligt gott. Passa också på att besöka vår granne Printz Bageri som också är med under Aptitrundan Vår.

Varmt välkommen till vår butik i Stallarholmen. Du hittar oss i Gula Industrihuset mitt i byn, granne med Printz Bageri, i butiken har vi styckning och förädling av lokalproducerat kött. Här finns mängder med godsaker för den som gillar kött. 

KÖTT – Kött från nöt, gris och lamm. Hängmörat nötkött på klassiskt vis av absolut bästa kvalité… lamm från grannen… udda styckningsdetaljer… helt enkelt som det var för!

VILT – Vilt av alla de slag som Stallarholmen med omnejd erbjuder: älg, rådjur, dov-, kronhjort och vildsvin, allt enligt säsong. För oss är den exploderande vildsvinsstammen inte ett problem, snarare en tillgång till en fantastisk råvara som vi förädlar till torkade skinkor korvar och salami efter både mellan- och sydeuropeiska originalrecept.

CHARK – Korvar, patéer och pastejer. Pastrami, alrökt sidfläsk och blodpudding. Allt detta tillverkar vi hantverksmässigt i verkstaden innanför vår butik.

ÖVRIGT – Färdiglagade rätter. Kurser i korvstoppning, styckning – vi skrädarsyr enligt önskemål. Catering – stort som smått.

ÖPPETTIDER
Fredag 12-18
Lördag 11-15

Varmt välkomna!

Kontakta

Köttbutiken Millert & Dahlén
Brogatan 21
645 61 Stallarholmen
59.3596967, 17.2070635
Se karta