Katrinelunds gårdsprodukter

• Butik och gårdsförsäljning
• Fågel
• Ägg

Kycklingar med en acceptabel levnadsstandard.

Vintertid i våran stora tälthall. Hos oss får kycklingen leva mer än 10-12 veckor (industrin 4 veckor), dem matas två gånger per dag för att inte övergödas och får mestadels vete, och en liten andel kycklingfoder. Utöver det gräs och insekter. Vi har en yta där vi fått ha det 3 dubbla antalet kycklingar, så dem har gott om plats! Helt enkelt en bra kyckling utan massor av tjafs. När den går inne i hallen får dem spån att krafsa i, hö och halm. Vi besprutar inte vårt vete. Sommartid går våra kycklingar ute på gräshage.

Vi har vårt egna slakteri därav inga transporter och stress för fåglarna. Vi använder elbedövning och slaktar varsamt en och en. Äntligen har vi kontroll på hela kedjan, från liten dunboll tills vi har en färdig produkt. Allt vi gör är för hand.