En matresa genom Sörmland under Aptitrundan Höst 2022 🥕

Aptitrundan arrangeras två gånger per år av Sörmlands Matkluster. Följ med på en roadtrip med besök på ölbryggerier, bagerier, restauranger, gårdsbutiker och ost- och delikatessbutiker. Vi tar dig bekvämt till Sörmlands pärlor, under en heldag. Välkommen att följa med! Arrangör av bussresan är Stolt Mat i Sörmland.

Biljetter köper du här!

🍴 Franklys Food, Köttbutiken Millert & Dahlén, Bageri Speceri, Raba Sweet, Jürss Mejeri, Högtorps Gård, Bryggeriet Bar & Bistro🍴

Avresa Stockholm C (City Terminalen): 09:00 • lördagen 10 september

🍁 Rundvisning hos Franklys Food

Frankly gör ärlig gourmetkorv i liten skala, i Turinge utanför Nykvarn. Här berättar grundaren Victor om finkorv, hans olika produkter, produktionen och köttet. Han levererar till Stockholm, så beställ en låda på plats om du vill. Passa också på att besöka saluhallen på Turinge Ost & Vin.

🍁 Besök och lunchstopp på Stallarholmen / Gula Industrihuset

Här får du lite längre tid att upptäcka det som finns på den här platsen, som sprudlar av mat- och skaparglädje.

  • Köttbutiken Millert & Dahlén: Under Aptitrundan tänder dom grillen på gården och grillar sina magiska korvar. I butiken finns det mängder med olika hantverkskorvar, prisbelönt chark, viltkött och kött från nöt, gris och lamm.
  • Här kan du köpa vintage kläder hos Kerstin, besöka samverket med återbruk och över 50 konstnärer/hantverkare. I huset finns även konst och antikviteter och massa annat kul.
  • Besök Bageri Speceri som tänder sin vedeldade pizzaugn, och serverar Sörmlands godaste surdegspizza ”Flammkuchen”, en pizza bianco med sidfläsk från Köttbutiken Millert & Dahlén, till den serveras det god kålsallad. I butiken kan du köpa bröd och fika.
  • På gården gästar Raba Sweet som säljer magiskt goda piroger och fantastiska bakverk.
🍁 Stopp på Bruket i Hälleforsnäs
  • Upptäck Jürss Mejeri, det prisbelönta ekologiska mejeriet som gör ost på hantverksmässigt vis. Dom använder närproducerad ekologisk mjölk som kommer från några gårdar kommunen, bland annat Fräkentorps Gård och Flassbro Gård, som ligger en bit utanför Hälleforsnäs. Passa på att köp med dig fantastisk ost hem!
  • Besök och handla med dig hem från Högtorps Gård, med sina spännande, vilda smaker. Har produkter som granskottsirap, karljohanolja och björkad must. Lena på Högtorps Gård är kockarnas favorit som måste upplevas!
  • Spana in populära pizzerian femhundragrader, Bruksrestaurangen och den nya korv- och glasskiosken.
🍁 Guidad tur på Bryggeriet Bar & Bistro, Alla tiders Skebo

I den historiska byggnaden ligger det mysiga bryggeriet, med massvis av hjärta. Du visas runt och får höra om uppkomsten av bryggeriet. Efteråt finns tid att upptäcka butiken Alla Tiders Skebo, en butik med fokus på byggnadsvård & färghandel beläget i vacker kulturmiljö.

Ankomst Stockholm C: ca 18:00

I priset ingår:

  • Resa på komfortbuss
  • Guidad visning vid Stallarholmens Brygghus
  • Stolt Mat i Sörmland magasin

Bra att veta:

Framträdanden av Franklys Food, Köttbutiken Millert & Dahlén, Bageri Speceri, Raba Sweet, Jürss Mejeri, Högtorps Gård, Bryggeriet Bar & Bistro

Aptitrundan höst 2022