Gripsholms Värdshus

Gripsholms Värdshus

Meny Vilda Sörmland består i råvaror som är utvalda av vårt kök från hur det Sörmländska landskapet ser ut just för stunden.

MENY
Förrätt
Rostad jordärtskockssoppa med krispiga palsternackschips

Varmrätt
Karré av sörmländskt vildsvin med mangold från hornudden, kaffe från solkant och äpplen från vår egen trädgård

Dessert
Glass av porter från Nils Oscar, kryddkokta äpplen och karamelliserad kavring från vårt eget bageri

Gripsholms Värdshus erbjuder boende och en tre-rätters middag för 1995kr per person i dubbelrum. Enkelrumstillägg tillkommer med 500kr.

Södertuna Slott

Meny Vilda Sörmland består i råvaror som är utvalda av vårt kök från hur det Sörmländska landskapet ser ut just för stunden.
Några nyckelproducenter till Södertuna Slott är Bonden på Södertuna, Högtorps gård, Ösvreta gård, Arkadien trädgård, Sörbro gård, skilleby trädgård, Frönäs gård,  Ekhovs säteri och jägare och svampplockare från hela länet. Rätterna är sammansatta så att råvarorna från växtriket tar största delen av tallriken i anspråk, oftast sammansatt med råvaror från djurriket som berikar vårt Sörmländska landskap”

MENY
Förrätt
Stuvade trattkantareller på smörstekt brioche från eget bageri, serveras med riven ädelost från Hälleforsnäs, tryffel samt tjärsirap från Högtorps gård

Varmrätt
Kronhjortsytterfilé med granskottsemulsion, talgbakade rotfrukter från bonden på Södertuna samt torkad ost från Sörbro gård.

Dessert

Färskost från Ösvreta gård med bakad Björnlundahonung, svarta vinbär och björksirap från Mellösa.

Södertuna Slott erbjuder boende och en tre-rätters middag för 1995kr per person i dubbelrum. Enkelrumstillägg tillkommer med 500kr.

Dufweholms Herrgård

Meny Vilda Sörmland består i råvaror som är utvalda av vårt kök från hur det Sörmländska landskapet ser ut just för stunden.

Förrätt
Trattkantarellssoppa gjord på trattkantareller från dom sörmländska skogarna

Varmrätt

Hjort med grönpepparsås, brysselkål & potatiskaka

Dessert

Chokladbavaroise med chokladjord, halloncoulis och apelsingelé

Dufweholms Herrgård erbjuder boende och en tre-rätters middag för 1995kr per person i dubbelrum. Enkelrumstillägg tillkommer med 500kr.

________________________________________________

Vårt traditionella
JULBORD & JULLUNCH I MARIEFRED

På Gripsholms Värdshus lämnar vi inget åt slumpen på vårt klassiska julbord. Här får ni julens alla smaker, så som ni minns dem och vill ha dem! Här dukar vi upp ett traditionellt julbord med en mängd inlagda sillar, lax, Jansson, skinka, köttbullar och allt annat som hör julen till. Ni kan välja att äta jullunch, julbord eller ta med maten hem. Varmt välkomna!

Julbordspremiär: 29/11

Boka julbord via telefon 0159-347 50 ​eller mail. Observera att det inte går att boka online.

PRISER & SITTNINGSTIDER

29 NOV–24 DEC

Måndag–fredag, lunch: 695 kr per person
Måndag–torsdag, kväll: 795 kr per person
Lördag & söndag, lunch: 895 kr per person
Fredag & lördag, kväll: 995 kr per person
Julafton: 1 395 kr per person

Pris för barn:
35 kr per år upp till 12 år

SITTNINGSTIDER

Sörmländsk Äppelmust serveras 30 min innan julbordet startar. Äppelmust gäller endast på kvällssittningarna, ej lunchsittningar.
Sittningarna pågår i 2 timmar.

Måndag–torsdag
Kl. 12.00 & 17.00-19.00

Fredag–lördag
Kl. 12.00, 16.30 & 19.30

Söndagar
Kl. 13.00 & 15.30

Dan före dopparedan 
Kl. 12.00 & 17.00

Julafton
Kl. 12.00, 15.00 & 18.00

JULBORD FÖR FÖRETAG?

Ni är självklart också varmt välkomna att boka ett härligt julbord för kollegorna, då gäller samma priser som ovan exkl. moms.