smakgården
Hälleforsnäs

Smakgården

Välkommen till Hälleforsnäs och bruksområdet och Smakgården under Aptitrundan höst  – 12-13 september kl 10-16

Smakgårdens butik är öppen båda dagarna 10-16 här kan du köpa must och vår egen cider och vi rekommenderar också besök hos våra grannar Jurss mejeri, Högtorp Vida Smaker, Bruksrestaurangen, Bruketsbageri, Femhundragrader och Franklys Ofyr som alla deltar och håller öppet under Aptitrundan.

Gårdsförsäljning under Aptitrundan Höst

Vill du se hur våra fantastiska drycker blir till  och samtidigt handla direkt från oss? Under Aptitrundan erbjuder vi ett särskilt gårdsförsäljningstillfälle med produktionsvisning Lördag kl. 11.00, 13.00 och 15.00 och Söndag kl. 13.00 och 15.00. Då får du en exklusiv inblick i vårt hantverk, där vi guidar dig genom hela tillverkningsprocessen och delar med oss av våra metoder och hemligheter. Visningen avslutas med en provning av våra bästa produkter – en chans att både njuta av smakerna och ta med dig favoriterna hem. Kostnad 100 kr Boka din plats här!

Varmt välkomna till bruket i Hälleforsnäs!

Mvh / Roger & John

Varmt välkomna till bruket i Hälleforsnäs!

Smakgården – Musteri och destilleri i Hälleforsnäs

Smakgården är ett musteri och destilleri i Hälleforsnäs, Sörmland, som förädlar svenska äpplen, frukter och bär till drycker och livsmedel med fokus på kvalitet, hantverk och råvarans naturliga smak. Verksamheten kombinerar modern processteknik med traditionellt mathantverk för att skapa produkter med tydlig karaktär och lokalt ursprung.

Sortimentet omfattar bland annat svensk äppelmust, mousserande must, cider, gin, destillerade drycker, samt frukt- och bärdrycker. Smakgården erbjuder även legotillverkning och produktutveckling för företag som vill ta fram egna drycker eller livsmedelsprodukter.

Företaget är beläget i det historiska bruksområdet i Hälleforsnäs och drivs av Roger Tiefensee och John Carlsson. Roger är ekologisk äppelodlare med egen odling utanför Malmköping, medan John har lång erfarenhet av processutveckling och dryckesproduktion. Tillsammans har de byggt upp en verksamhet där svensk råvara, hållbar produktion och hög produktkvalitet står i centrum.

Smakgården samarbetar med både kommersiella odlare, gårdar och privatpersoner för att ta tillvara den svenska frukt- och bärskörden. Genom lokal förädling skapas produkter med rena smaker och tydlig koppling till det svenska odlingslandskapet.

Utöver den egna produktionen erbjuder Smakgården gårdsbutik, provningar, ginskola, mustning av privata äpplen samt legotillverkning för företag. Verksamheten har utvecklats till en av Sörmlands mest kompletta producenter inom förädling av frukt och bär.

Kontakta

Smakgården
Annebergsvägen 2
64831 Hälleforsnäs
59.1509726, 16.4880744
Se karta

Etiketter

Kommande aktiviteter

Gårdsförsäljning på Smakgården i Hälleforsnäs, 12-13 september


Välkommen på gårdsförsäljning under Aptitrundan höst!
Under Aptitrundan höst, 12-13 september så kommer vi ha gårdsförsäljning varje heltimme från 10-16 erbjuder vi provsmakning och gårdsförsäljning av våra alkoholhaltiga produkter. Föreläsningen och provsmakning sker i en särskild lokal bredvid Bruketsbageri, gårdsförsäljningen sker i vår butik, som ligger mittemot.  Priset är 100 kr och då ingår ett provsmak. Betalning sker via Swish - Skriv namn och antal i meddelandet.
Detta händer på Bruket under Aptitrundan Höst 12-13 september
Vid Smakgården drar vi ut vår bar på den mysiga innergården utanför vår butik. Vi erbjuder olika sorters äppelmust och en cider med låg alkoholhalt. Smakgårdens butik är öppen lördag och söndag 10-16 och under helgen kör vi extrapriser på vår populära must och på nyskördade ekologiska äpplen. Vi rekommenderar också besök hos våra grannar Jurss mejeri, Bruksrestaurangen, Bruketsbageri och Femhundragrader. I butiken har vi också ett brett sortiment av produkter från vår granne Lena på Högtorp Gård.
Under söndagen kommer vi att gästas av Trosa Chark & Deli som kommer med sin nya foodtruck och erbjuder sin egenproducerade korv med smarriga tillbehör.
Sittplatser finns det gott om på innegården, här skiner solen och du kan njuta av vårens antågande tillsammans med god mat.
Varmt välkomna till bruket i Hälleforsnäs!
Det kommer också finnas gårdsförsäljning hos våra vänner, Mälarvin, Rhoo Musteri, Stobirk, Blacksta Vingård och Bryggeri Stenstugan.

Anmäl er här: