smakgården
Hälleforsnäs

Smakgården

Välkommen till Hälleforsnäs och bruksområdet inför julen 2025

Smakgårdens butik är öppen lördagar 10-16 här kan du köpa must, cider och vår omtyckta äppelglögg. Till julbordet har vi många drycker som passar, du kan beställa via Systembolaget så får du produkterna till din butik, här hittar du vårt sortiment. Vi rekommenderar också besök hos våra grannar Jürss mejeri, Bruksrestaurangen, Bruketsbageri och Femhundragrader. I butiken har vi också ett brett sortiment av produkter från vår granne Lena på Högtorp Gård. Årets julklapp spås bli ett presentkort på vår GINSKOLA… Läs mer här!

Gårdsförsäljning

Vill du se hur våra fantastiska drycker blir till  och samtidigt handla direkt från oss? Varje lördag kl 12–15 har vi butiken öppen och kl 14 erbjuder vi ett särskilt gårdsförsäljningstillfälle med produktionsvisning. Då får du en exklusiv inblick i vårt hantverk, där vi guidar dig genom hela tillverkningsprocessen och delar med oss av våra metoder och hemligheter. Visningen avslutas med en provning av våra bästa produkter – en chans att både njuta av smakerna och ta med dig favoriterna hem. Läs mer här!

Under söndagen kommer vi att gästas av Trosa Chark & Deli som kommer med sin nya foodtruck och erbjuder sin egenproducerade korv med smarriga tillbehör.  Sittplatser finns det gott om på innegården, här skiner solen och du kan njuta av vårens antågande tillsammans med god mat.

Varmt välkomna till bruket i Hälleforsnäs!

Julmarknad i Kolhuset

Vi är glada att ha möjlighet att hälsa nya och gamla besökare välkomna när det är ”Jul på Bruket”. Det lokala bygderådet anordnar Julmarknad igen, 42 knallar var bokade förra julen. Smakgården, Jürss Mejeri, Bruksrestaurangen, Femhundragrader och Brukets bageri håller också öppet.

När: Lördag 6 dec, kl. 10.00 – 15.00

Var: Kolhuset Hälleforsnäs och vid bruket.

SMAKGÅRDEN – DÄR SMAKER FÅR VÄXA

De exklusiva smakerna av sort och odlingsplats förädlar vi till friska drycker i hjärtat av Sörmland. Vår unika process får de rena smakerna av frukt och bär att växa.

Smakgården har breda möjligheter att tillverka allt ifrån stilla och kolsyrade drycker på frukt och bär till jästa eller destillerade alkoholhaltiga drycker. Vi tillverkar också sylt och marmelader samt torkade produkter av frukt och bär.

Smakgården finns vid bruksområdet i Hälleforsnäs och drivs av Roger Tiefensee och John Carlsson. Roger, är ekologisk äppelodlare med en egen odling utanför Malmköping. John är kemist och har tidigare drivit ett musteri i Trosa.