Osprey Farm Studio

• Blommor
• Butik och gårdsförsäljning
• Grönsaker
• Gårds­försäljning
• Keramik
• Konsult & Frilans
• Webbshop

På Osprey Farm Studio verkar vi för en levande landsbygd där arkitektur, keramiskt hantverk och odling samspelar i ett cirkulärt tänkande. Här får idéer gro och ta form i takt med säsongerna.

Studion grundades 2019 av Johnny Andersson, arkitekt på Jordens Arkitekter, och Ina M Andersson, keramiker. Tillsammans med trädgårdsmästare, mathantverkare och andra vänner skapar vi en plats där livet får ta plats i sin helhet.

Varje sommar öppnar vi Osprey visningsträdgård – lördagar och söndagar kl 12–16 från juli till september. Då blommar trädgården i full prakt, grillen är tänd och marknadsborden fyllda: fika, nybakat bröd, nyskördade grönsaker, självplock av blommor, keramik, honung och lokala delikatesser. Utställningar visas i Orangeriet och runt om i trädgården.

Vår populära Farmers Market med öppen eld varje lördag är hjärtat i vår sommarverksamhet. Här möts mat, hantverk och samtal.

Osprey Långluncher är en säsongsbetonad matupplevelse mitt i odlingen, där kockar lagar mat över öppen eld. Platserna släpps i april – boka via hemsidan och följ @ospreyfarm för senaste nytt.

NYHET 2025: I sommar öppnar vi vår nya studio – byggd med hållbara material som trä, hampa, kalk och återvunnet glas. Här samsas café, hantverksbutik, grönsaker, plantor, bröd och blommor.

Vi erbjuder även en kreativ mötesplats för företag och grupper med halvdags- eller heldagsprogram. Kurser inom keramik, måleri och trämaterial med höga arkitektoniska värden går att boka året om.

Vi odlar ekologiskt och med kärlek till jorden, enligt no dig-metoden. Här får både växter och människor blomstra.

Välkommen till Osprey Farm Studio – en levande mötesplats på Fogdö strax utanför Strängnäs.