Rotsaksdröm

Beskrivning

Rotsaksdröm, den godaste rotfruktsdelikatessen på marknaden! Vår underbara blandning av palsternacka, morot och rotselleri är en riktig sensation för smaklökarna, med en rik smak av rotfrukter och lite syra och sälta som passar till det mesta. särskilt till grillat! Vår delikatess är perfekt för nästa fest eller middag – dina gäster kommer att älska den!

Alla grilltillfällens bästa vän och alla kortkvällars givna partner. Denna förträffliga rotfruktsdelikatess är en kunglig hjärtevän som med sina smakfulla egenskaper får dig att sitta på en vinnande hand vid alla tillfällen.

Den passar utmärkt på grillade grönsaker eller som krydda till andra rätter. Detta unika tillbehör är perfekt för alla tillfällen, oavsett om du grillar med vännerna eller bara vill ge dina måltider lite mer smak. Rotsaksdröm har en rik smak som garanterat kommer att glädja alla smaklökar. Så gå vidare och prova något nytt – dina smaklökar kommer att tacka dig! Tveka inte, prova Rotsaksdröm idag!

Passar utmärkt till Cheddar, Jarlsberg, Gouda, Danbo, hamburgare, grillat, rökt karré, kyckling, Manchego, getost, kyckling, fläskfilé

Palsternacka. Roten har formen av en morot, men är större och vit till färgen. Smaken är mild men karaktäristisk. Den är en vanlig grönsak i buljongkok och grönsakssoppor, lämplig för gratinering och kan kokas för att rivas till mos blandad med riven ost och en aning mjölk. Den blommar under sommarens senare del. Palsternacka odlades redan i antikens Grekland. I Sverige omtalas den på 1500-talet, men tycks ha odlats långt tidigare, och var under medeltiden och renässansen betydligt mer populär som grönsak än idag. Palsternacka är en lättodlad och härdig köksväxt.

Morot, är en populär rotfrukt och gammal kulturväxt, vanligen orangefärgade, men förekommer även i vita, gula, röda, lila och svarta varianter. Till formen kan de vara koniska, cylindriska eller klotformade. Alla dessa är framodlade former av vildmorot (Daucus carota) som naturligt förekommer i Europa och sydvästra Asien. Den framodlade moroten härstammar förmodligen från Persien och odlades ursprungligen för sina blad och frön. Vanligtvis äts idag pålroten, även om både stammen och bladen också är ätliga. Dagens morötter har selektivt framodlats för att pålroten ska bli större, mer välsmakande och mindre träig. Moroten är en tvåårig ört inom familjen flockblommiga växter och kan bli nästan en meter hög. Den blommar med vita blommor under andra året och hela plantan dör efter frösättning. Morötter används på en rad olika sätt i många länder, både rå och tillagad.

Rotselleri är en tvåårig, starkt doftande ört, som växer vilt i Europa och Asien. Selleri blir upp till åtta decimeter hög och blommar i juli-augusti med små vita blommor i flockar. Av selleri används roten, stjälken och fröna. Selleri kommer ursprungligen från Asien men har odlats i medelhavsområdet i mer än 3 000 år där den började användas som krydda och medicinalväxt redan i det gamla Egypten. Romarna tog med sig örten norrut och den är känd i Sverige sedan medeltiden. Det var i första hand fröna och bladen som användes och utvecklingen till att använda selleri som grönsak har gått långsamt. Enligt uppgifter ska blekselleri ha utvecklats i Italien på 1400-talet. Rotselleri utvecklades under samma tid, men kom till Norden senare

Ingredienser: Palsternacka, vatten, morot, rotselleri, vinäger, rårörsocker(13%), gurkmeja, havssalt

Fruktmängd 52 g per 100g

Näringsdeklaration 100g: Energi 376 kJ/90 kcal; Fett 0,3 g (mättat fett 0,1 g); Kolhydrater 20 g (sockerarter 19 g); Protein 1 g; Salt 0,8 g