KROGNYTT NYKÖPING: Opretentiöst men gott – och mat de själva gillar. Det är konceptet när Nyköping Brewing Company satsar på bryggeripub med eget kök.
Text och foto: Ronny Karlsson (White Guide)
Det är trion Sasse Sepehrazar, Jonas Kandefelt och Patrick Holmqvist som står bakom satsningen i centrala Nyköping.
De har alla tre en hel del erfarenhet från restaurang och bryggeribranschen. Sepehrazar har trots sin unga ålder hunnit med att vara inblandad i restauranger som Ankaret i Oxelösund, Bernhards kök och deli, Svärdsklova och Ät. Kandefelt har bland annat varit vd på bryggeriet Nils Oscar, där Patrick Holmqvist också arbetat som ansvarig bryggare i 22 år.
Läs hema artikeln i White Guide HÄR!