Mälarvin

Välkommen till Mälarvin där jag producerar vin på svenska vindruvor från en tio år gammal vingård, gullar med en nyplanterad vinodling och driver en webbutik här på hemsidan med vingårdsutrustning och konsultation för den nyetablerade. 

Bakom spakarna hittar ni mig, Kira Lindell, som 2024 startade bolaget och etablerade en egen odling genom att för hand plantera 2825 vinplantor på norra Selaön, mitt i Mälaren. Parallellt sköter jag en äldre vingård i Östergötland sedan 2023 där första skörden togs hösten 2024. Drömmen om att stå i leran och tämja vinrankor har växt fram och jag hade aldrig kunnat tro att jag skulle göra just det. Tidigare har jag arbetat i flera av Stockholms saluhallar där uppgiften att sälja hantverksmässiga godsaker till matälskare passat mig utmärkt men naturen och leran har kallat. 

Efter att ha tagit chansen att få ta del av ett mentorskap i Selaöns vingård och praktisera i deras vingård under några år var det dags att skapa något eget. Det perfekta vingårdsläget lokaliserades, planer ritades och vinplantor beställdes. Nu står jag här med viner vilandes på ståltank, sekatören i högsta hugg för vinterbeskärningen och ett nytt vinår utanför fönstret.  

 Min vision är att arbeta med odlingsdriven vinmakning där arbetat ute i vingården är lika viktig som arbetet i vineriet. Vinerna jag skapar ska vibrera av liv, hållbarhet och spegla platsen druvorna kommer ifrån. Min önskan är även att den som vill ska kunna bygga sin egen vingård och jag bidrar mer än gärna med den kunskap jag jagat rätt på.  

Varesig du har hittat hit av nyfikenhet, för att du behöver ankargummiband eller för att läsa mer om ditt nya favoritvin hoppas jag att du vill stanna en sväng och spana in webbutiken, läsa om vinerna och om året i vingården.

Vår vingård grundades år 2024 av Kira Lindell och Mattias Berggren, med en passion för vinodling och en gemensam dröm om att skapa högkvalitativa viner som kan mäta sig med de bästa i Sverige. Detta genom hårt arbete och en ökande förståelse för både jordbruk och vinframställning.

Druvor som odlas

I vår vingård har vi noggrant utvalda druvsorter som är anpassade till det svenska klimatet. Varje druva bidrar med sin unika karaktär till de viner vi framställer, och vi strävar efter att maximera deras potential genom hållbar och omsorgsfull odling.

Äldre druvsorter:

1. Solaris
Solaris är en tålig och aromatisk druva som passar perfekt i det svenska klimatet. Den ger viner med en frisk syra och fruktiga toner av fläder, krusbär och citrus. Dess motståndskraft mot sjukdomar och höga sockerinnehåll gör den idealisk för mousserande, stilla viner och dessertviner.

• Smakprofil: Aromatiskt med toner av fläder, krusbär och citrus
• Användning: Mousserande och stilla vita viner, dessertviner

2. Vidal
Vidal är en robust hybrid som används främst för produktion av vita viner, särskilt känd för att skapa utsökta isviner. Druvan ger viner med en elegant balans av sötma och syra, med smaknoter av tropiska frukter och honung. Den klarar det svenska klimatet utmärkt, har ett kraftigt växtsätt och motståndskraftig mot sjukdomar.

• Smakprofil: Tropiska frukter och honung
• Användning: Stilla vita viner, isviner

3. Léon Millot
Léon Millot är en tidigt mognande druva som producerar fylliga röda viner med djupa smaknoter av mörka bär, choklad och kryddor likväl som unga, friska rödviner och rosé med tydlig smak av röda bär. Den är välkänd för sin intensiva färg då detta är en av få druvor som har rött fruktkött och passar utmärkt i svalare klimat som vårt med sin höga motståndskraft mot sjukdomar. Léon Millot är idealisk för att producera långlivade rödviner som gärna kommer i kontakt med ekfat och även lättare röda viner samt bärig rosé.

• Smakprofil: Röda/mörka bär, choklad, vitpeppar
• Användning: Röda viner, rosé

Nyplanterade druvsorter:

4. Souvignier gris
Souvignier gris är en druvsort som ger fruktiga, fylliga viner med smak av honungsmelon, aprikos och kvitten. Druvsorten har hög motståndskraft mot sjukdomar och Botrytis för sitt tjocka skinn och lösa druvklasar.

• Smakprofil: Aromatiskt med toner av fläder, krusbär och citrus
• Användning: Mousserande och stilla vita viner, dessertviner

5. Pinot Noir Précoce
Pinot Noir Précoce är en mutation av den å så kända druvan Pinot Noir, med den stora skillnaden att Précoce mognar tidigare vilket är utmärkt i vårt klimat.

• Smakprofil: Rustika viner med toner av körsbär, mullbär och björnbär
• Användning: Mousserande och stilla röda viner