JÜRSS MEJERI & Hälleforsnäs Bruksmarknad

  • jurss_mejeri_presentladajurss_mejeri_presentlada
  • jurss_mejeri_mejeri_butik_800x800jurss_mejeri_mejeri_butik_800x800
  • Screen-Shot-2017-08-29-at-21.30.30-copyScreen-Shot-2017-08-29-at-21.30.30-copy
  • Screen-Shot-2017-08-29-at-21.29.37-copyScreen-Shot-2017-08-29-at-21.29.37-copy
  • Screen-Shot-2017-08-29-at-21.29.11-copyScreen-Shot-2017-08-29-at-21.29.11-copy
  • jurss_mejeri_anglunda_kittost_600x600jurss_mejeri_anglunda_kittost_600x600
  • jurss_mejeri_sormlands_adel_blamogelostjurss_mejeri_sormlands_adel_blamogelost
  • jurss_mejeri_jubileumsost_kryddost_hardostjurss_mejeri_jubileumsost_kryddost_hardost
  • jurss_mejeri_lagring_ost_malmajurss_mejeri_lagring_ost_malma
  • jurss_mejeri_kerstin_claes_jurssjurss_mejeri_kerstin_claes_jurss

Plats Category: Aptitrundan 2018Plats Tags: Aptitrundan 2018

Profile
Profile
Photos
Karta
Recensioner
Närliggande
  • Söndagen 16 september, 10.00-16.00.  

    Vi gör exklusiva ostar på ekologisk mjölk från sörmländska gårdar. Ystningen sker hantverksmässigt och ostarna säljs till butiker och restauranger. Du kan också köpa ost i vår egen butik som ligger i Hälleforsnäs där också vårt mejeriet ligger. Bor du långt bort köper du osten  i vår webbshop, här finns ca. tjugo olika sorter finns att välja på, en del färska, andra lagrade i upp till 18 månader.  Många av våra ostar är prisbelönta både nationellt och internationellt. Vi rekommenderar gärna Granbarksosten som vann VM för hantverksmässig ost år 2017.

    Mejeriet ligger på Gjutmästarbacken 1 i Hälleforsnäs. Butiken ligger vägg i vägg med mejeriet, där säljer vi vår ost men även lokala specialiteter. Allt efter säsong.

    Vi håller öppet även på lördagen 15/9, du behöver du inte boka för att besöka oss, det är bara att komma hit och njuta av våra godsaker.

    Välkomna till oss!

    Kerstin och Claes

     Under lördagen och söndagen sker Hälleforsnäs Bruksmarknad

    Varmt välkomna till Bruksmarknaden i Hälleforsnäs! Marknaden sker i området intill Jürss mejeri.
    Bruksmarknaden är ett årligen återkommande evenemang som lockar omkring 8 000 besökare. Här finner ni ett varierat utbud från ett 70-tal knallar. Under dagen bjuds det även på musikunderhållning från lokala artister. Marknaden är öppen 10.00-15.00.

    Program:
    10:00 Anders Berglöv inviger nya marknadsområdet!
    10:30 Fröken Larsson band
    11:30 Lennart Johansson
    12:30 Fröken Larsson band
    13:30 Lennart Johansson
    14.15 Musik- och litteraturakt med bandet Stora huset och författaren Alexander Cavalieratos.

    11:00 – 13:00 Ponnyridning, Abine Noijs park (Tjärtippen)

    På bruksområdet finns också konstgalleri, gjuterimuseum, butiker och en enklare äventyrsbana för barnen.

    Vi ystar i liten skala på ett hantverksmässigt sätt och lägger ner mycket tid och arbete på våra produkter. Som småskalig ystare gör vi hela jobbet själv. Under lagringen av osten, som kan vara upp till nio månader tvättas och vänds regelbundet alla kittostar. Många av våra ostar lagras på trähyllor som ger osten både en attraktiv yta och smak.
    Vi använder närproducerad ekologisk mjölk som kommer från några gårdar i vår kommun, bland annat Fräkentorps Gård och Flassbro Gård, som ligger en bit utanför Hälleforsnäs. Vi har avtalat med Arla om direkt leverans till oss. Det är viktigt att mjölken är av hög kvalité och att den förvaras rätt fram till dess att vi ystar. Med direkt leverans har vi bra kontroll. Vi använder c:a 3.500 liter komjölk per vecka.

  • Inga platser hittades

    Vi ber om ursäkt men det finns inga platser i vald kategori. Ändra din sökning och försök igen.

    Google kartan Inte Laddad

    Tyvärr, kan inte ladda Google Maps API.

  • Lämna en Recension

    E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *